Artykuły oznaczone tagiem ‘zielona herbata’

Tabletki na odchudzanie

Z badań nad stanem odżywiania wynika, że spożywa się za dużo cukru, tłuszczów zwierzęcych i białego pieczywa. Tym samym spożywamy mniej wartościowych dla organizmu produktów, takich jak sery, mleko, gruboziarniste pieczywo, grube kaszy, tłuszcze roślinne, warzywa i owoce, oraz nasiona roślin strączkowych. Brak racjonalnego odżywiania oraz brak kultury jedzenia, w postaci tzw.”jedzenia w biegu”, powodują […]

Zielona herbata

Zielona herbata jest minimalnie przetworzona, a tym samym zawiera najwięcej polifenoli, szczególnie katechiny zwanej galusanem-3-epigalokatechiny (EGCG), która jest odpowiedzialna za większość korzyści zdrowotnych związanych z piciem zielonej herbaty. Zielona herbata wytwarzana jest przez szybkie odparowanie świeżo zebranych liści, co czyni je miękkimi i giętkimi oraz zapobiega fermentacji lub zmianom koloru. Po odparowaniu, liście są zwijane, […]