Artykuły oznaczone tagiem ‘wino’

Chłodne wieczory we francuskim stylu – ser i wino

Wino z serem są razem podawane od wieków. Stanowią wyjątkową ucztę dla podniebienia, są świetnym zastrzykiem energii. Deska rarytasów z butelką trunku to dziś synonim wspólnego spędzania czasu, to idealne połączenie na chłodny, jesienno-zimowy wieczór. Radzimy jak dopasować je w taki sposób, aby dostarczały najwięcej przyjemności.

Czerwone wino jest dobre dla Twojego zdrowia

Od zarania dziejów medycyna dostrzegała zdrowotne i żywieniowe właściwości wina. Kwasy i alkohole występujące w winie zabijają wiele spośród patogenów stanowiących zagrożenie dla ludzkiego organizmu. Z tego względu, aż do osiemnastego wieku wino uznawano za bezpieczniejszy napój niż dostępną wówczas wodę pitną.

Wino na zdrowie

Hipokrates pisał o winie: „Jest rzeczą cudowną i przeznaczoną człowiekowi, jeśli zdrowy czy chory, będzie przyjmował je z umiarem”. Działanie zdrowotne wina jest od dawna przedmiotem badań naukowców. Oczywiście zdrowotne działanie przypisuje się winu tylko w przypadku regularnego i umiarkowanego spożycia. „Umiarkowane” oznacza – zgodnie z międzynarodowymi zaleceniami – dla kobiet najwyżej 20 g a […]