Artykuły oznaczone tagiem ‘wino’
Czerwone wino jest dobre dla Twojego zdrowia
Od zarania dziejów medycyna dostrzegała zdrowotne i żywieniowe właściwości wina. Kwasy i alkohole występujące w winie zabijają wiele spośród patogenów stanowiących zagrożenie dla ludzkiego organizmu. Z tego względu, aż do osiemnastego wieku wino uznawano za bezpieczniejszy napój niż dostępną wówczas wodę pitną.
Wino na zdrowie
Hipokrates pisał o winie: „Jest rzeczą cudowną i przeznaczoną człowiekowi, jeśli zdrowy czy chory, będzie przyjmował je z umiarem”. Działanie zdrowotne wina jest od dawna przedmiotem badań naukowców. Oczywiście zdrowotne działanie przypisuje się winu tylko w przypadku regularnego i umiarkowanego spożycia. „Umiarkowane” oznacza – zgodnie z międzynarodowymi zaleceniami – dla kobiet najwyżej 20 g a [...]








