Artykuły oznaczone tagiem ‘wieprzowina’

Produkcja paszowa- zużycie ziemi i nawozów

W miarę intensyfikacji systemów produkcji zwierzęcej wzrasta zapotrzebowanie na ziemię pod wysokobiałkowe i wysokokaloryczne uprawy paszowe, i wykorzystuje się coraz więcej nawozów mineralnych, żeby uzyskać wysokie plony. Metody intensywne powodują zmniejszanie zrównoważonego ekologicznie wykorzystania odpadów pożniwnych do karmienia żywego inwentarza.

Metody produkcji zwierzęcej a gazy cieplarniane

Systemy intensywnej produkcji zwierzęcej wypierają w skali świata tradycyjną produkcję zwierzęcą na małą skalę. Obecnie duża część światowych emisji GHG pochodzi z fermentacji jelitowej i z nawozu zwierząt wypasanych i z tradycyjnej hodowli mieszanej na małą skalę w krajach rozwijających się. Połowa światowego pogłowia świń jest hodowana w Chinach, w tym większość wciąż jeszcze w […]