Artykuły oznaczone tagiem ‘śmietana’

Dieta Kwaśniewskiego

Dieta Kwaśniewskiego polega na jedzeniu trzech tłustych posiłków dziennie, zmniejszając przy tym jedzenie owoców i warzyw do minimum. Dzięki tej diecie można schudnąć nawet 5 kg miesięcznie. Powinno się spożywać jak najwięcej: wieprzowiny, tłustych sosów, smalców, podrobów, serów. Powinno się unikać: słodyczy, pieczywa, owoców, warzyw.

Witamina A i karotenoidy

Witamina A jest nazwą przeznaczoną dla związków (retinol i retinen), obecnych w produktach spożywczych pochodzenia zwierzęcego oraz dla karotenoidów, znajdujących się w jarzynach i owocach pod postacią czerwonego i żółtego pigmentu. Witamina A pochodzenia zwierzęcego jest wrażliwa na utlenianie (jełczenie tłuszczów). Również światło słoneczne powoduje jej rozkład. Masło powinno być zatem przechowywane w opakowaniach nie […]

Truskawki

Truskawki są dziełem człowieka, a nie natury. Powstały ze skrzyżowania dwóch gatunków poziomek w XVII wieku. Od tego czasu pojawiło się wiele odmian: deserowe, do zamrażana czy na przetwory. Dojrzewające na przełomie maja i czerwca truskawki są aromatyczne, słodkie, soczyste i bardzo zdrowe. Porcja 100g zawiera 60mg witaminy C, co pokrywa dzienne zapotrzebowanie. Są również […]

Cholesterol HDL oraz LDL

Zainteresowanie tematem wpływu cholesterolu na organizm ludzki jest ogromne. Niestety nie zawsze kojarzymy, czym tak naprawdę jest cholesterol? Tak zwany cholesterol LDL, jest cholesterolem szkodliwym dla naszego zdrowia.