Artykuły oznaczone tagiem ‘rolnictwo’

Ocena niektórych strategii proponowanych przez ekspertów

Pojęcie środków zaradczych oznacza działania, które mogłyby ograniczyć sumaryczny globalny wzrost temperatur poprzez ograniczenie bieżących i przyszłych emisji GHG. Do działań związanych z hodowlanymi emisjami GHG, proponowanych przez ekspertów takich instytucji jak FAO i IPCC należą następujące: 1. Odwrócenie procesów wylesiania i degradacji terenów na skutek zbyt intensywnej uprawy bądź nadmiernego wypasu: mogą temu służyć […]

Jak zmniejszyć globalne emisje GHG z hodowli

Emisje GHG związane z hodowlą żywego inwentarza są już uznawane za jedną ze znaczących przyczyn globalnego ocieplenia. Zgoda panuje również co do tego, że potrzebne są znaczne redukcje emisji GHG związanych z hodowlą. Według FAO, oddziaływanie produkcji hodowlanej na środowisko należy zmniejszyć przynajmniej o połowę. Tymczasem, mimo tych trosk, większość wysuwanych propozycji środków łagodzących zmierza […]

Oddziaływanie żywności pochodzenia zwierzęcego na środowisko

Potencjał tworzenia efektu cieplarnianego dla różnych rodzajów żywności zależy od zużycia energii pochodzącej z paliw kopalnych (np. przy produkcji koncentratów paszowych) oraz ilości metanu i podtlenku azotu powstających w trakcie fermentacji jelitowej oraz wydzielających się z nawozu zwierzęcego i nawozów mineralnych, na jednostkę produkowanej żywności. Potencjał ten jest znacząco różny dla przeżuwaczy (bydło mięsne i […]

Konflikty o zasoby wywołane produkcją pasz zwierzęcych

Bieżąca olbrzymia ekspansja rozmiarów i intensywności produkcji zwierzęcej na całym świecie okazuje się szczególnie nie do utrzymania w świetle prawdopodobnych efektów zmian klimatycznych przez to, że stwarza tak wysokie zapotrzebowanie na ziemię i wodę na potrzeby upraw paszowych. Nieproporcjonalnie duży i wciąż rosnący popyt na zboża do wykorzystania w hodowli już dziś przyczynia się do […]

Produkcja paszowa- zużycie ziemi i nawozów

W miarę intensyfikacji systemów produkcji zwierzęcej wzrasta zapotrzebowanie na ziemię pod wysokobiałkowe i wysokokaloryczne uprawy paszowe, i wykorzystuje się coraz więcej nawozów mineralnych, żeby uzyskać wysokie plony. Metody intensywne powodują zmniejszanie zrównoważonego ekologicznie wykorzystania odpadów pożniwnych do karmienia żywego inwentarza.

GHG z nawozu świńskiego i drobiowego

Przemysłowa produkcja trzody chlewnej i drobiu jest ważnym źródłem emisji GHG a przewiduje się, że w przyszłości będzie jeszcze ważniejszym. W fermach intensywnej hodowli świń zwierzęta są przeważnie trzymane na betonie z listewkami lub rowkami umożliwiającymi odpływ gnoju. Nawóz jest zwykle magazynowany w postaci gnojowicy (gnojowica to płynna mieszanina moczu i kału). Gnojowica przechowywana w […]

Metody produkcji zwierzęcej a gazy cieplarniane

Systemy intensywnej produkcji zwierzęcej wypierają w skali świata tradycyjną produkcję zwierzęcą na małą skalę. Obecnie duża część światowych emisji GHG pochodzi z fermentacji jelitowej i z nawozu zwierząt wypasanych i z tradycyjnej hodowli mieszanej na małą skalę w krajach rozwijających się. Połowa światowego pogłowia świń jest hodowana w Chinach, w tym większość wciąż jeszcze w […]

Szansa zmian na lepsze

Pilna potrzeba redukcji emisji GHG i innych oddziaływań produkcji zwierzęcej na środowisko będzie wymagać wielkich zmian w gospodarce hodowlanej państw wysoko rozwiniętych takich jak kraje EU i Ameryki Północnej. Compassion in World Farming uważa, że należy w tym widzieć nie tyle zagrożenie, co szansę. W Europie w XX wieku rządy usilnie, i z wielkim powodzeniem […]

Konsensus w sprawie redukcji emisji hodowlanych

FAO i Międzyrządowy Panel w Sprawie Zmian Klimatycznych (IPCC) przewidują, że emisje GHG związane z hodowlą żywego inwentarza będą szybko wzrastać aż do połowy stulecia, o ile nie zostaną podjęte działania w celu ich ograniczenia. Tak jak w przypadku innych sektorów gospodarki, większość tych emisji będzie pochodzić z krajów rozwijających się, w miarę jak ich […]