Artykuły oznaczone tagiem ‘pomidory’

Warzywa

Rola warzyw polega przede wszystkim na zawartości składników mineralnych, witamin oraz łatwo przyswajalnych cukrów. Warzywa mają szerokie zastosowanie w kuchni. Służą do sporządzania surówek, koktajli, zup, sosów, zapiekanek i wiele innych pyszności. Wiele warzyw ma zastosowanie w profilaktyce chorób, oraz działanie lecznicze, dlatego warto je spożywać codziennie.

Najlepszy pokarm na lato: pomidory

Specjaliści od dawna zalecają spożywanie dużych ilości owoców i warzyw jako elementu zdrowej diety, gdyż stanowią one znakomite źródło witamin i minerałów. Z niedawnych badań wynika, że zwykły pomidor ma pewną dodatkową przewagę – wysoką zawartość związku o nazwie likopen, który redukuje ryzyko wielu rodzajów chorób przewlekłych, takich jak choroby serca czy niektóre rodzaje raka: […]

Selen

Przez długie lata selen był uważany za silną truciznę. I tak jest w rzeczywistości, ale tylko wtedy jeżeli dawka tego biopierwiastka będzie za duża. W małej ilości neutralizuje on wolne rodniki oraz aktywuje różne przemiany biochemiczne ustroju. Selen jest mikroelementem, który chroni organizm przed nowotworami i starością. Badania naukowców amerykańskich i fińskich wykazały, że chorzy […]

5x dziennie warzywa i owoce

Owoce i warzywa są niezbędnym elementem naszej codziennej diety. Dlaczego są tak bardzo ważne? Owoce i warzywa są bogatym źródłem: – witamin – substancji mineralnych – błonnika pokarmowego