Artykuły oznaczone tagiem ‘błonnik’

Choroby układu pokarmowego

Podstawową czynnością układu pokarmowego jest dostarczenie organizmowi substancji odżywczych, witamin, soli mineralnych oraz wody. Substancje odżywcze muszą być dokładnie przygotowane, aby mogły stać się materiałem do budowy i odnowy tkanek. Za te procesy odpowiada trawienie i wchłanianie.

Kasza manna – przepisy, właściwości i wartości odżywcze

Kasza manna, inaczej jest nazywana grysikiem. To drobnoziarnista kasza, otrzymywana z pszenicy. Powstaje w trakcie przemiału pszenicy na mąkę. W czasie tego procesu, otrzymuje się wiele frakcji kaszek, czyli cząstek bielma mącznego.

Owoce

Owoce stanowią bardzo różnorodną grupę roślin. Dzielimy je na ziarnkowe, pestkowe, łupinowe, jagodowe oraz południowe. Oto krótki opis poszczególnych rodzajów. Owoce ziarnkowe – jabłoń, grusza, pigwa. Jak sama nazwa mówi, zawierają one we wewnątrz gniazda nasienne.

Wiosna w warzywniaku

Ważna rola, jaką odgrywają świeże warzywa i owoce w naszej diecie, została już dobrze udokumentowana. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, aby w zdrowym jadłospisie znalazło się ich 600 gr dziennie. Taka dieta – jak pokazują dowody – może pomóc w uniknięciu chorób nowotworowych i chorób układu sercowo-naczyniowego, a także niesie inne korzyści zdrowotne.

Najlepszy pokarm na lato: pomidory

Specjaliści od dawna zalecają spożywanie dużych ilości owoców i warzyw jako elementu zdrowej diety, gdyż stanowią one znakomite źródło witamin i minerałów. Z niedawnych badań wynika, że zwykły pomidor ma pewną dodatkową przewagę – wysoką zawartość związku o nazwie likopen, który redukuje ryzyko wielu rodzajów chorób przewlekłych, takich jak choroby serca czy niektóre rodzaje raka: […]

5x dziennie warzywa i owoce

Owoce i warzywa są niezbędnym elementem naszej codziennej diety. Dlaczego są tak bardzo ważne? Owoce i warzywa są bogatym źródłem: – witamin – substancji mineralnych – błonnika pokarmowego

Eko przekąska

Bez sztucznych dodatków, konserwantów, lub barwników – to właśnie wyroby ekologiczne. Każdy ich składnik, poczynając od najmniejszego ziarenka, poprzez mleko, jaja po najróżniejsze dodatki takie, jak migdały czy rodzynki, posiada certyfikat ekologiczny. Gama tych, przygotowywanych ze szczególną dbałością o skład i smak produktów, stale się w Polsce poszerza.

Słodycze dla diabetyków

Zapowiada się słodka rewolucja. Na rynku pojawiły się ciastka dla diabetyków, które oprócz tego, że mają niski indeks glikemiczny, wyróżniają się bardzo dużą ilością wartościowego błonnika. Firma Ekoprodukt wprowadza na rynek linię produktów adresowanych do diabetyków. Pierwszy z serii wyrobów, które można poznać po charakterystycznym znaku „IG” – czyli wartości indeksu glikemicznego – to Otrębusie.

Jak pozbyć się cellulitu cz.1

Prawidłowo skomponowana uboga w sól i cukier dieta: dużo warzyw, owoców, ryby, chude mięso, pełnoziarniste pieczywo, soki owocowe oraz bardzo dużo (co najmniej 2 litry) w ciągu dnia niegazowanej wody mineralnej.

Jak usprawnić pracę jelit

Pomimo, że zaparcia to problem wstydliwy, mówi się o nim coraz częściej. Powód? Dolegliwość ta dotyczy już co drugiej kobiety i co czwartego mężczyzny, tak w Polsce, jak i w Europie.