Archiwum kategorii ‘Odżywianie’

Śniadanie po polsku – z rodziną i Internetem

Śniadanie lubimy jeść smaczne i w towarzystwie, ale znajdujemy też czas na surfowanie po sieci. Wyjątkiem jest spora grupa kobiet, które lubią celebrować najważniejszy posiłek dnia. Eksperci od zdrowych śniadań zajrzeli do talerzy, miseczek i na kanapki Polaków, a także sprawdzili czym zajmujemy się podczas spożywania śniadania. Nasze zwyczaje związane z najważniejszym posiłkiem dnia zbadała […]

Idealne połączenie cynku i magnezu

Błyskawiczny rozwój rynku suplementów sprawił, że na dzień dzisiejszy mamy ogromny wybór produktów, które możemy stosować stricte do naszego celu. Co więcej, pojedyncze składniki często bywają łączone w formuły wieloskładnikowe, oszczędzając przy tym nasz czas, a przede wszystkim pieniądze. Jedną z takich formuł jest bardzo popularny ostatnimi czasy suplement o nazwie ZMA. Co kryje się […]

Dr Aneta Górska-Kot o roli śniadania w diecie dzieci i dorosłych

96% badanych deklaruje, że w ich domu regularnie jada się śniadanie. Jednak eksperci alarmują, że jakość polskich śniadań pozostawia wiele do życzenia. Jak zatem powinno wyglądać prawidłowo skomponowane śniadanie i dlaczego powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na ten posiłek w diecie dzieci i dorosłych? – zapytaliśmy eksperta, dr Anetę Górską-Kot, Ordynator Oddziału Pediatrii w Szpitalu Dziecięcym […]

Odwrócona piramida żywieniowa – czyli zasady prawidłowego odżywiania

Nowa piramida żywienia została opracowana przez dietetyka z Uniwersytetu Harvarda Prof. Waltera Willet i bezdyskusyjnie została przyjęta przez specjalistów z całego świata. Obecną piramidę wyróżnia podstawa, którą stanowi aktywność fizyczna.

6 powodów, dla których warto pić wodę z kranu

Człowiek powinien wypijać dziennie dwa litry wody. Ponieważ z moczem, wydychanym powietrzem i zawartością jelit pozbywamy się jej przeciętnie ok. 2,5 litra, a 20% przyjmujemy wraz z pożywieniem, pozostałą ilość musimy dostarczyć sobie w postaci płynów. Korzystniejsza dla zdrowia od soków czy słodkich napojów jest zwyczajna, czysta woda.

Jak dbać o energię jesienią i zimą

Jesienią i zimą szczególnie ważne jest zapewnienie organizmowi właściwej ilości energii. Jak to zrobić w tym trudnym okresie podpowiadają nasi eksperci prof. Alicja Ceglińska i dietetyk Anna Jelonek, a ambasadorki kampanii „Zboże na talerzu zdrowia” Monika Mrozowska i Agata Młynarska podpowiadają nam swoje sposoby na jesienną słotę.

Kto powinien dbać o prawidłową glikemię?

Za nasze odczuwanie głodu lub sytości odpowiada mózg. Ośrodek regulujący nasz apetyt oraz odczucie głodu i sytości znajduje się w części mózgu zwanej podzwgórzem. Pobudzenie jednej z jego części, tzw. ośrodka głodu, skłania nas do poszukiwania pokarmu. Pobudzenie innej części, tzw. ośrodka sytości wpływa na to, że przestajemy jeść. Do ośrodków głodu (G) i sytości […]

Sposoby na jesienne podjadanie

Jesienno-zimowa pogoda sprawia, że trybem życia zaczynasz przypominać leniwca? Pamiętaj, że zbędne kalorie przychodzą jak nieproszeni goście – bez ostrzeżenia. Jeśli zauważyłaś, że podczas długich, spędzanych w domu wieczorów coraz chętniej sięgasz po – niekoniecznie zdrowe – przekąski, czas abyś przyjrzała się swoim nawykom!

Na kości? Wymień mleko na soję!

Problem osteoporozy dotyczy w Polsce ok. 30% kobiet, a także 8% mężczyzn, łącznie ok. 3 mln osób. Choć wydawałoby się, że ze względu na wysokie średnie spożycie mleka i produktów pochodnych mieszkańcy Polski powinni być stosunkowo odporni na tę chorobę, osteoporoza jest zaskakująco powszechna.

Techniki zdrowego „gotowania”

Zdrowa kuchnia nie musi wymagać od nas wyjątkowych zdolności kulinarnych, czy inwestowania w drogi sprzęt do gotowania. Aby przygotować zdrowe potrawy możemy posłużyć się zwykłymi technikami gotowania.